Práctica nº17: Medida de la capacidad pulmonar

Objetivo:

Conocer la capacidad pulmonar de cada uno de los compañeros de la clase a través de un sencillo experimento.



Fundamento teórico:

Las capacidades pulmonares se refieren a los distintos volúmenes de aire característicos en la respiración humana. Un pulmón humano puede contener alrededor de 6 litros de aire en su interior, pero una cantidad significativamente menor es la que se inhala y exhala durante la respiración.



Material:

-Garrafa de plático de 5 litros
-Probeta
-Rotulador para vidrio y plástico
-Tubo de plástico
-Cubeta


Procedimiento:

Con una garrafa de plástico de unos 5 litros de agua mineral, puedes construir un espirómetro, es decir, un aparato para medir el volumen de aire espirado. Llénala de agua completamente, luego vacía 200 c.c. en una probeta, y señala el nivel del agua en la garrafa mediante un rotulador para vidrio. Repite esta operación hasta vaciar los 5 litros. Ahora vuélvela a llenar de agua, tápala con la mano, inviértela sobre una cubeta llena de agua y retira la mano. Ahora introduce el tubo de plástico flexible y sopla todo lo que puedas en una sola vez. Apunta el resultado. Ahora anota cuánto se vacía en una espiración normal. Limpiando la boquilla cada vez, pueden conocerse los valores de espiración de todos los alumnos.


Conclusión:

A través de la práctica hemos obtenido los siguientes resultados de las capacidades pulmonares:

-Elena: 0´800 (E.N.) , 1´600 (E.F.)
-Yamila 1´000 (E.N.) , 1´600 (E.F.)
-Jairo 1´200 (E.N) , 2´500 (E.F.)
-Dani 0´600 (E.N.) , 2´800 (E.F.)
-Sergio (yo) 0´550 (E.N.) , 2´800 (E.F.)
-Sebas 0´800 (E.N.) , 2´400 (E.F.)
-Sara 1´250 (E.N.) , 2´700 (E.F.)
-Dorado 1´000 (E.N.) , 2´300 (E.F.)

Práctica nº16: Disección de conejo

Objetivo:

Observar, a partir de una disección, parte de la anatomía del conejo, especialmente el aparato digestivo.

Fundamento teórico:

El conejo es un mamífero con bastantes características semejantes a las del ser humano.

El aparato digestivo es el conjunto de órganos que se hacen cargo de llevar a cabo el proceso de la digestión de los alimentos, proceso mediante el cual estos son transformados de tal modo que, al final, su contenido aprovechable pueda ser absorbido y utilizado por las células del organismo.

Material:

-Bisturí

-Tijeras

-Pinzas

Método:

Debemos hacer una incisión con el bisturí o con las tijeras, desde el ano tomándolo como base hasta la zona pectoral del animal, teniendo mucho cuidado en no dañar ninguno de los órganos internos. Una vez abierto y con todo el aparato digestivo a la vista, Vaciamos su vejiga, evitando que la orina que aún pueda contener se vierta sobre los órganos que vamos a observar. Después retiramos los diferentes órganos que encontremos para, observarlos tanto exterior como interiormente.

Conclusión:

En esta práctica hemos aprendido a realizar una disección, además de poder observar características del organismo de un ser vivo que somos incapaces de comprender de manera tan clara sin observarlos directamente.

Práctica nº15: Observación y disección de hígado

Objetivo:

En ésta práctica queremos observar al microscopio las células hepáticas del hígado de un conejo

Fundamento teórico:

El hígado es una glándula de 1´5 Kg de peso, de color caoba y de aspecto granuloso; es el órgano interno más grande del cuerpo y está situado en la parte derecha de la cavidad abdominal. Cada gránulo , del tamaño de una cabeza de alfiler, forma un lobulillo hepático. Los lobulillos producen el jugo hepático, que es la bilis, la cual vierte en el duodeno por medio del conducto colédoco.

Esta gléndula se comporta como una auténtica fábrica química, realizando numerosas funciones , todas ellas fundamentales: regula el nivel de glucosa en la sangre, almacena glucógeno, hierro y vitaminas, procesa aminoácidos, fabrica muchas proteínas, prodeuce y regula el colesterol sanguíneo, actúa como regulador hormonal, etc. Además, desde el punto de vista digestivo, produce la bilis que se va acumulando en la vesícula biliar.

Está dividido en dos lóbulos separados por el ligamento falciforme. Cada lóbulo está formado por un gran número de lobulillos constituidos por células epiteliales especializadas "hepatocitos" dispuestos en láminas replegadas alrededor de una vena central.

Material:

-Hígado de conejo
-Tijeras
-Bisturí
-Cubeta de disección
-Portaobjetos
-Cubreobjetos
-Microscopio

Método:

1-Colocamos la víscera sobre la cubeta de disección y observamos su aspecto, color y peso.
2-Diseccionamos un lobulillo hepa´tico y tomamos una muestra. La colocamos en el porta con una gota de agua, le ponemos el cubreobjetos y, finalmente observamos al microscopio.

Conclusión:

Hemos podido observas las células hepáticas a través del microscopio óptico.

Práctica nº14: Las huellas dactilares (dermatoglifos)

Objetivo:

Estudiar las huellas dactilares de todos los compañeros y compañeras de clase.


Fundamento teórico:

Existen hasta siete variedades de dermatoglifos, según una serie de características comunes. Cada una de ellas se representan como de tipo a, b, c, d, e o f.

Material:

- Tampón impregnado de tinta


Método:

Dejar una huella con el dedo pulgar de la mano derecha sobre la cuadrículaque corresponde al cuadro general de la clase y comparar las huellas con las de la figura de la fotocopia.


Conclusión:

En la práctica hemos llegado a diferenciar hasta tres tipos de dermatoglifos (tipo a, c y e).

Práctica nº 13: extracción del ADN humano

Objetivo:

Obtener ADN de un ser humano

Fundamento teórico:

El ácido desoxirribonucleico, frecuentemente abreviado como ADN, es un tipo de ácido nucleico que forma parte de todas las células. Contiene la información genética usada en el desarrollo y el funcionamiento de los organismos vivos conocidos y de algunos virus, siendo el responsable de su transmisión hereditaria.

Material:

- Detergente líquido
- Alcohol etílico
- Embudo
- Pipeta
- Varilla
- Vaso de precipitado
- Papel de filtro
- Probeta
- Solución de NaCl 2M






(o´5 son los gramos de NaCl que debemos añadir al vaso de precipitado)


Método:

Para realizar esta práctica era de vital importancia no haber ingerido 15´antes del experimento. Priemero nos enjuagamos la boca varias veces con agua sin tragárnosla. Posteriormente escupimos en un vaso de precipitado y añadimos un volumen igual de NaCl 2M. Finalmente añadimos 1cc de etanol frío resbalando por las paredes del vaso.


Conclusión:

Al final de la práctica observamos una specie de hilos que separaban dos partes del líquido, por lo que observamos con claridad el ADN humano

Práctica nº 12: acción de la amilasa a la saliva

Objetivo:

Observar la reacción que produce la amilasa sobre la saliva.

Fundamento teórico:

La amilasa, denominada también ptialina o tialina, es un enzima hidrolasa que tiene la función de digerir el glucógeno y el almidón para formar azúcares simples. Se produce principalmente en las glándulas salivares y en el páncreas. Tiene un pH de 7. Cuando una de estas glándulas se inflama, aumenta la producción de amilasa y aparece elevado su nivel en sangre. Fue la primera enzima en ser identificada y aislada por Anselme Payen en 1833, quien la bautizó en un principio con el nombre de diastasa.

Material:

- Fehling A

- Fehling B

- Lugol

- Gradilla

- Tubos de ensayo

- Mechero bunsen

- Vaso de precipitado

- Saliva humana

Método:

Para esta práctica se debe generar cierta cantidad de saliva que se colocará en tres tubos de ensayo. Para ello debemos contar con la inestimable ayuda de tres voluntarios. Una vez obtenida la saliva que se requiere añadir lugol en uno de los tubos, fehling A y B en otro y ambos en el tercero. A través de este experimento seremos capaces de conocer la acción de la amilasa sobre la saliva.

Conclusión:

Esta práctica fue un fracaso, a pesar de ser realizada en dos ocasiones. No pudimos conocer la acción de la amilasa sobre la saliva y, por tanto, no obtuvimos los resultados esperados.

Comentario personal:

A causa del lío que nos generó esta práctica, aún desconozco con exactitud como se debe realizar el experimento. Es por ello que el método de la entrada que cuelgo deja bastante que desear. Agradecería que me explicasen mediante una fotocopia cómo se realiza la práctica y así poder modificar lo previamente detallado.

Práctica nº 11: Determinación del grupo sanguíneo

Objetivo:

Conocer el grupo sanguíneo de los voluntarios y realizar correctamente un frotis de sangre.

Fundamento teórico:

Loa glóbulos rojos contienen dos tipos diferentes de antígenos capaces de ser aglutinados por sus correspondientes aglutininas. Tales antígenos se han denominado por este motivo aglutinógeno A y aglutinógeno B. Según la persona, sus glóbulos rojos pueden contener uno solo de dichos aglutinógenos, los dos reunidos o ninguno.

En el suero sanguíneo existen también dos anticuerpos aglutinantes llamados aglutinina alfa y aglutinina beta. Del mismo modo, se pueden poseer una de las dos, las dos juntas o ninguna.

La aglutinina alfa produce la aglutinación de los hematíes con aglutinógeno A, mientras que la beta la provoca en los que poseen el aglutinógeno B. Fácilmente se comprende que en una misma persona no pueden existir a la vez glóbulos rojos con aglutinógeno A y suero con aglutinina alfa, como tampoco B y beta, pues se aglutinarían los glóbulos rojos.

Material:

- Portaobjetos

- Lancetas estériles

- Alfileres

- Sueros sanguíneos anti A, anti B, anti Rh

- Algodón

- Alcohol

Método:

Hacemos una punción en la yema de un dedo con la lanceta estéril de un solo uso. Apretamos la yema del dedo para que gotee la sangre y colocamos tres gotas en un portaobjetos por separado. Después, colocamos una gota de suero anti A en la gota de la izquierda, una de anti B en la del centro y otra de anti Rh en la del centro. Mezclamos bien los sueros con la sangre ayudándonos del alfiler.

Por otro lado tomamos una gota de sangre en otro portaobjetos para realizar un frotis de sangre.

Conclusión:

Según se produzca aglutinación en una gota u otra, tendremos sangre A, B, AB, O, Rh+ o Rh-.